Recepty pre deti s ABKM

Varíme s Neocate

  • Neocate LCP
  • Neocate Junior
  • Polievky
  • Hlavné jedlá
  • Dezerty
  • Zobraziť vybrané

Ratatouille lasagne

Pokrm obsahuje tieto alergény:

  • Pšenice
  • Vejce

Ingrediencie

1 nasekaná cibuľa • ½ najemno nasekaného cesnaku • 20 ml olivového oleja • 1 malý nadrobno nakrájaný baklažán • nadrobno nasekaná rôzna zelenina, podľa preferencií • 1 malá nadrobno nakrájaná paprika • 1 konzerva paradajkového pretlaku • 30 g nasekanej čerstvej bazalky alebo 1 lyžicu sušenej bazalky • 250 ml syrovej omáčky s Neocate LCP / Neocate Junior (viď. Základná biela omáčka / Syrová omáčka) • 50 g syra neobsahujúceho mlieko • 100 g plátkov na lasagne

Postup (doba prípravy cca 75 minút)

  1. Cibuľu a cesnak necháme na oleji po dobu 2–3 minút ľahko opiecť.
  2. Na panvicu pridáme ďalšiu zeleninu, bazalku a paradajkový pretlak.
  3. Panvicu zakryjeme pokrievkou a varíme 15 až 20 minút na miernom ohni, pritom dvakrát až trikrát zamiešame.
  4. Tretinu zeleninovej zmesi rozprestrieme na dno ohňovzdornej misky.
  5. Pokryjeme plátkami lasagní a tretinou syrovej omáčky s Neocate.
  6. Vrstvy postupne striedame a opakujeme.
  7. Posypeme strúhaným syrom neobsahujúcim mlieko a pečieme v rúre 35 minút pri 180 °C.
  8. Podľa potreby môžeme rozmixovať.

Podobné recepty